Zink ist sehr wichtig für den Körper

Zink gehört zu den lebensnotwendigsten Spurenelementen, die unser Organismus benötigt. Unser Körper benötigt Zink, um eine Vielzahl von Stoffwechselabläufen zu ermöglichen. Zink ist in etwa fünfzig Enzymen enthalten. Zink ist für die Funktion des Zellstoffwechsels zuständig und hieran mit circa 300 Enzymen beteiligt. Wir benötigen für unser Wachstum, für die Haut, für die Insulinspeicherung, für die Spermienproduktion und die Eiweißsynthese das Spurenelement Zink. Unsere Abwehrfunktion des Körpers ist ebenso von Zink abhängig. Das Spurenelement Zink ist somit für eine Vielzahl von verschiedenen Abläufen in unserem Körper lebensnotwendig. 

Auf eine ausreichende Zinkversorgung sollte vor allem im Kindes- und Jugendalter geachtet werden, denn Zink ist während des Wachstums sehr wichtig. Ein Zinkmangel kann während dieser Phase zu Verzögerungen in der Entwicklung und zur Störung des Wachstums führen. Auch für die Zellteilung ist Zink ein wichtiger Bestandteil. Das Spurenelement Zink ist auch für die Heilung von Wunden nach Operationen oder Verletzungen zuständig. Eine Wundheilung dauert bei einem Zinkmangel entsprechend länger als bei Personen, die einen ausgeglichenen Zinkhaushalt haben. Unser Körper benötigt Zink auch zur Abwehr von Viren und Bakterien. Es stärkt die Abwehrzellen und hält uns somit gesund. Durch die Einnahme von Zink es ist möglich, eine bestehende Erkältung zeitlich zu verkürzen. Das Spurenelement Zink wirkt antioxidativ. Zink hilft unserem Körper bei der Heilung von Wunden und einer Vielzahl von Hauterkrankungen, wie zum Beispiel:

-       Akne

-       Neurodermitis

-       Schuppenflechte.

Aber auch bei Magenschleimhautentzündungen und Entzündungen der Darmschleimhaut hilft uns Zink dank seiner entzündungshemmenden Eigenschaft dabei, wieder schnell auf die Beine zu kommen. 

Ein Zinkmangel kann für unseren Körper eine Menge unangenehmer Folgen haben. Folgen eines negativen Zinkhaushaltes sind:

-       Appetitlosigkeit

-       Nachtblindheit

-       männliche Impotenz

-       trockene und rissige Haut

-       brüchige Haare

-       brüchige Nägel

-       Haarausfall

-       schlechte Wundheilung.

Schwangere und Stillende haben einen erhöhten Zinkbedarf, was häufig zu einem Zinkmangel führen kann. Auch Sportler haben einen erhöhten Bedarf an Zink, da diese aufgrund des Schwitzens viel Zink verlieren. Auch bei älteren Menschen tritt häufig ein Zinkmangel ein, da sich diese aufgrund Appetitlosigkeit oder wegen Zahnproblemen nicht ausreichend ausgewogen ernähren, und somit zu wenig Zink mit der Nahrung aufnehmen. Aber auch Veganer und Vegetarier leiden häufig an einem Zinkmangel, da sich diese nur pflanzlich ernähren und dadurch erhöht Phytinsäure zu sich nehmen. Phytinsäure und Zink bilden nicht lösliche Verbindungen. Somit kann der Körper kein Zink aufnehmen. Auch Personen, die eine Diät machen, können an einen Zinkmangel leiden. Dies betrifft häufig Diäten, bei denen man über einen langen Zeitraum nicht mehr als 1500 kcal zu sich nehmen darf. 

Da unser Körper Zink nicht speichern kann, ist es wichtig, dass wir täglich Zink mit unserer Nahrung oder Zink Tabletten aufnehmen. Es wird eine tägliche Zinkzufuhr von 15 mg empfohlen. Für Schwangere und Stillende erhöht sich die Empfehlung auf 25 mg Zink täglich. Wenn Sie täglichem Stress ausgesetzt sind oder sich körperlich sehr belasten, sollten Sie daran denken, dass auch hier eine erhöhte Zinkzufuhr sinnvoll ist. Alkoholiker, Diabetiker, Frauen, die die Pille einnehmen und Sportler sollten stets auf eine genügende Zufuhr von Zink achtgeben. Die Auster ist das zinkreichste Nahrungsmittel. Aber auch

-       Seefisch

-       Rindfleisch

-       Meeresfrüchte

-       Käse

-       Eier

-       Vollkornprodukte

sind Lebensmittel, die eine ausgewogene Zinkzufuhr ermöglich. Zink, welches aus tierischen Produkten gewonnen wird, kann unser Körper besser verarbeiten.