Mit Vitamin C abnehmen? Geht das? Ja! Bereits mehrere Forscher und Ernährungswissenschaftler haben die positiven Eigenschaften von Vitamin C beim Abnehmen bestätigt. Welche Auswirkungen die Zufuhr von ausreichend Vitamin C während einer Diät haben, erfahren Sie nachfolgend.
Wie funktioniert das Abnehmen mit Vitamin C?
Unser Körper benötigt Vitamin C, um die Aminosäure I-Carnitin herzustellen. L-Carnitin wird wiederum zur Fettverbrennung benötigt. Eine Studie hat belegt, dass eine Aufnahme von täglich 1000 mg Vitamin C unterstützend beim Abnehmen wirkt. Sie können den erhöhten Vitamin C Bedarf durch die Aufnahme von Vitamin C Tabletten, Vitamin C Pulver oder durch Ihre tägliche Ernährung aufnehmen. Vitamin C reiche Lebensmittel sind natürlich die bessere Wahl.
Mit Vitamin C abnehmen - Diese Lebensmittel eignen sich
Um mit Hilfe von Vitamin C abnehmen zu können, sollten Sie Nahrungsmittel aufnehmen, die sehr viel Vitamin C enthalten. Vor allem Obst und Gemüse weisen einen sehr hohen Vitamin C Gehalt auf. Folgende Obst- und Gemüsesorten enthalten viel Vitamin C:
- Zitrusfrüchte
- Grapefruits
- Mangos
- Erdbeeren
- Blaubeeren
- Sauerkirschen
- Stachelbeeren
- rote Paprika
- Blumenkohl
- Kartoffeln
- Kürbis.
Wenn Sie Ihren Vitamin C Bedarf mit Nahrungsmitteln decken möchten, sollten diese Obst- und Gemüsearten auf jeden Fall auf Ihrem Speiseplan stehen.
Der Vitamin C Anteil in Lebensmitteln
Es gibt einige Lebensmittel, die einen besonders hohen Vitamin C Gehalt aufweisen. Mit nur einem Glas Orangensaft können Sie bereits 124 mg Vitamin C aufnehmen. Ein Glas Grapefruitsaft hingegen hat 94 mg Vitamin C. Auch Erdbeeren enthalten viel Vitamin C. Eine Tasse Erdbeeren enthält bereits 98 mg Vitamin C. Natürlich gibt es auch Gemüse, das einen relativ hohen Vitamin C Gehalt hat. So enthält eine Tasse gewürfelter Tomaten 23 mg Vitamin C und eine Tasse klein geschnittener Brokkoli 81 mg Vitamin C. Es gilt der Grundsatz: Je saurer das Obst ist, je größer ist der Vitamin C Gehalt und somit die Fettverbrennung.
Sehr hoher Vitamin C Gehalt in Zitronen
Wie bereits erwähnt eigenen sich vor allem sehr saure Früchte besonders gut zur Fettverbrennung. Zitronen sind sehr sauer und haben einen besonders hohen Vitamin C Gehalt, was zur Folge hat, dass Zitronen die Fettverbrennung besonders gut anregen. Das in Zitronen enthaltene Vitamin C ist sehr empfindlich Achten Sie deshalb darauf, dass Sie frische Zitronen an einem dunkleren Ort lagern und schnell verbrauchen. Denn zu viel Licht, Hitze und eine lange Lagerzeit zerstören das in Zitronen enthaltene Vitamin C.
Vitamin C - Studien belegen die positiven Auswirkungen beim Abnehmen
Mit einer Studie haben Wissenschaftler der Arizona State University bestätigt, dass Personen, welche nur einen sehr geringen Vitamin C Gehalt im Blut haben, sage und schreibe 25 % weniger Fett verbrannt, als die Studienteilnehmer, die einen deutlich höheren Vitamin C Gehalt im Blut hatten. Dies liegt nicht zuletzt daran, weil unser Körper Vitamin C für die Carnitin-Synthese benötigt. Das produzierte Carnitin benötigt unser Körper wiederum für die Oxidation von Fettsäuren. Wenn unser Körper zu wenig Carnitin produzieren kann, können die Fettsäuren nicht in ausreichend großer Menge oxidiert werden, was zur Folge hat, dass nur sehr schwer Fett verbrannt und somit Gewicht verloren wird.
Ist die Einnahme von Vitamin C Präparaten unbedenklich?
Für gesunde Menschen ist die Zufuhr von Vitamin C Präparaten unbedenklich. Menschen, die jedoch an Nierenerkrankungen oder an einer genetischen Anämie leiden, sollten nur nach Rücksprache mit ihren Arzt Vitamin C Präparate einnehmen.
Kann ich durch die alleinige Zufuhr von Vitamin C abnehmen?
Sie können nicht nur durch die alleinige Zufuhr von Vitamin C abnehmen. Vitamin C wirkt lediglich unterstützend beim Abnehmen. Wenn Sie also ein entsprechendes Fitnessprogramm absolvieren möchten, sollten Sie auf eine ausreichende Vitamin C Zufuhr achten. Wenn Sie mit Hilfe von Vitamin C abnehmen möchten, ist es empfehlenswert, wenn Sie sich einen Fitness- oder Trainingsplan erstellen. Während dieser Zeit sollten Sie dann auf eine ausreichende Zufuhr von Gemüse und Obst achten, um den Vitamin C Spiegel entsprechend hochzuhalten.
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