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Eiweiss unterstützt den Aufbau und Erhalt von Muskelmasse. WHEY 94 Isolat CFM ist ein Molkeproteinisolat aus Cross Flow Microfiltration mit einem extrem hohen Proteingehalt von 94% in der Trockensubstanz. Im Gegensatz zu anderen Herstellungsprozessen erlaubt das Cross Flow-Verfahren (Micro- und anschliessende Ultrafiltration, kein Ionenaustausch) eine höchstmögliche Erhaltung und Konzentration der wertgebenden Proteinfraktionen. Gleichzeitig ermöglicht diese Technologie einen tiefstmöglichen Fett- und Mineralstoffgehalt bei höchster Biologischer Wertigkeit (170 nach Oser).
Whey 94 CFM ist natürlicherweise reich an den verzweigtkettigen essentiellen Aminosäuren Lecuin, Valin und Isoleucin, den sogenannten BCAA.
Whey 94 CFM ist laktosefrei und auch als völlig neutrale Variante, ohne weitere Zusätze von Aromen und künstlichen Süssstoffen, erhältlich.
Vorteile
- Hohe biologische Wertigkeit (170 nach Oser)
- CFM-Herstellungsverfahren
- Hoher Gehalt an essentiellen Aminosäuren (BCAA 250 mg/g Reinprotein)
- Laktosefrei
enthaltene Proteinfraktionen in Whey: | ||
15% | Alpha-Lactalbumin | |
56% | Beta-Lactalbumin | |
20% | Glycomacropeptide | |
3% | Immunoglobuline |
Anwendung
Zur Unterstützung des Muskel- und Masseaufbaus bis ca. 30 Minuten vor dem Training oder
direkt nach dem Training einnehmen. Neutrale Variante zur Anreicherung anderer Produkte.