7 gesunde Snacks gegen Heisshungerattacken

Während eines Arbeitstages verlangt der Körper nach einem Energieschub, vor allem am Nachmittag, wenn sich Müdigkeit einstellt und der Kopf nicht mehr klar denken kann. Ein Snack für zwischendurch kann helfen, doch sollte er möglichst kalorienarm und gesund sein. Verschiedene Snacks spenden schnell wieder neue Energie und wirken sättigend, ohne das Körpergewicht in die Höhe zu treiben.

Was tun gegen das Nachmittagstief?

Fast jeder hat das Nachmittagstief schon einmal erlebt. Am Morgen sind Sie noch voller Energie, Sie fühlen sich fit und leistungsfähig. Das Tief kommt dann am Nachmittag, Sie sind unkonzentriert und fühlen sich schlapp. Der Grund dafür ist die menschliche Leistungskurve, die zwischen 14:00 und 17:00 Uhr ein natürliches Tief zeigt. Die Arbeit erscheint mühsam, egal, ob Sie geistige oder körperliche Arbeit verrichten. Es gilt, gegen dieses Leistungstief anzukämpfen und dem Körper die Energie zuzuführen, die er braucht. Bei den ersten Müdigkeitserscheinungen liefert ein gesunder Snack die nötige Energie, der Arbeitstag kann wieder weitergehen. Es kommt allerdings darauf an, was Sie als Snack wählen. Gesund und sättigend zugleich sind

·         Äpfel

·         Bananen

·         Reiswaffeln

·         Knäckebrot

·         Müsliriegel

·         Nüsse

·         Trockenfrüchte

·         Schokolade.

Äpfel – schmackhaft und gesund

Sicher kennen Sie das englische Sprichwort „One apple a day keeps the doctor away“, also ein Apfel am Tag hält den Arzt fern. Äpfel sind reich an Vitaminen, aber auch an verschiedenen Mineralstoffen. Die meisten Menschen mögen Äpfel aufgrund ihres Geschmacks. Im Apfel ist Fruchtzucker enthalten, Fructose, sie ist ein guter Energielieferant und leicht resorbierbar. Ein wichtiger Bestandteil von Äpfeln ist Kalium, es ist wichtig beim Nerven- und Muskelstoffwechsel. Äpfel wirken sättigend, versorgen Sie mit Energie und helfen Ihnen, den Arbeitstag wieder besser zu meistern.

Bananen – sättigend und mineralstoffreich

Bananen sind zwar mit 95 Kilokalorien auf 100 Gramm ziemlich kalorienreich, doch machen sie satt und sind ein guter Energielieferant. Bananen enthalten Vitamine, aber auch Ballaststoffe, die für eine lange Sättigung sorgen. Die Denkleistung wird durch Kalium und Eisen gefördert, Bananen sind also Nervennahrung. Studien haben auch ergeben, dass sie zum Schutz vor Herzinfarkt beitragen können.

Reiswaffeln für den Hunger zwischendurch

Reiswaffeln machen satt und sind auch noch kalorienarm; in einer ungesalzenen Reiswaffel sind lediglich 27 Kilokalorien enthalten. Stellt sich nach einer Reiswaffel noch kein sattes Gefühl ein, können Sie auch eine Reiswaffel mehr essen. Erscheint Ihnen eine Reiswaffel zu trocken, können Sie sie mit magerem Frischkäse bestreichen.

Knäckebrot – geballte Ladung Kohlenhydrate

Eine geballte Ladung Kohlenhydrate ist Knäckebrot; auf 100 Gramm Knäckebrot kommen 72 Gramm Kohlenhydrate. Knäckebrot ist daher sättigend und eignet sich gut als Snack für zwischendurch. Schmeckt Ihnen trockenes Knäckebrot nicht, bestreichen Sie es mit fettarmem Frischkäse. Um Ihren Körper zwischendurch mit Vitaminen zu versorgen, können Sie Tomaten oder Gurke dazu essen.

Müsliriegel – die kernigen Snacks

Müsliriegel sind aus Getreide und Trockenfrüchten hergestellt und versorgen den Körper mit Energie. Allerdings ist so ein Müsliriegel mit durchschnittlich 380 Kilokalorien ziemlich energiereich. Ein Müsliriegel liefert

·         Vitamin A

·         Folsäure

·         Kalium

·         Magnesium,

er enthält Einfach- und Mehrfachzucker. Die im Müsliriegel enthaltene Energie steht dem Körper sofort zur Verfügung.

Nüsse – die gesunde Nervennahrung

Nüsse sind zwar ziemlich reich an Fett, doch sind sie gesunde Nervennahrung und ein guter Snack für zwischendurch. Das in Nüssen enthaltene Fett ist gesund, es handelt sich dabei hauptsächlich um ungesättigte Fettsäuren. Bereits 40 Gramm Nüsse reichen aus, um den Hunger zwischendurch zu stillen und dem Körper wieder die erforderliche Energie zu liefern. In Nüssen sind viele Mineralstoffe enthalten, darunter Magnesium und Kalium, das zu einer besseren Leistungsfähigkeit des Gehirns beiträgt.

Trockenfrüchte als leckerer Snack

Mit Trockenfrüchten ist es ähnlich wie mit Nüssen; eine Portion von ca. 40 Gramm reicht aus, um den Energiebedarf beim Nachmittagstief zu decken und den kleinen Hunger zu stillen. Auch Trockenfrüchte sind ziemlich energiereich; in einer Portion Bananenchips, getrockneten Aprikosen oder Backpflaumen sind 250 bis 300 Kilokalorien enthalten. Allerdings ist auch das für die Augen wichtige Vitamin A enthalten; weiterhin sind Trockenfrüchte reich an Kalium, das den Blutdruck reguliert.

Schokolade ist erlaubt

Auf Schokolade müssen Sie nicht vollständig verzichten, denn sie spendet Energie und sorgt auch noch für gute Laune. Sie sollten jedoch nicht zu viel davon essen; für den schnellen Energieschub sorgen bereits ein kleiner Riegel oder zwei kleine Stücke. Greifen Sie hin und wieder zu Schokolade, verspüren Sie keinen Heißhunger darauf.

Das Trinken nicht vergessen

Um leistungsfähig zu bleiben, müssen Sie genügend trinken, denn Ihr Körper benötigt Flüssigkeit, um leistungsfähig zu bleiben. Sie sollten allerdings auf Limonaden und andere stark zuckerhaltige Getränke verzichten, besser geeignet sind Mineralwasser, ungesüßter Tee oder mit Mineralwasser verdünnte Säfte.